【丼物】博多拉面风丼

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作者：

咕咕吃什么

日剧【丼物班长】第五集中的美食，自炊备用食谱。

开头先感谢幻月字幕组。

感兴趣的可以去看全集，全是盖浇饭，适合一人食！

食谱扒自官网，个人翻译小失误请谅解。

用料

猪五花肉

100g

酸菜

30g

豚骨汤素

1小袋

盐

适量

芝麻油

适量

小葱丝

适量

红姜丝

适量

木耳丝

适量

熟水煮蛋

1个

熟白芝麻

适量

大米

适量

【丼物】博多拉面风丼的做法步骤

步骤 1

煮米饭的时候，1合米配1小袋豚骨汤素。

1合=180ml

步骤 2

猪五花肉切细条。

步骤 3

五花肉先下锅炒，出油后倒入切碎的酸菜。继续翻炒。

步骤 4

撒少许盐和芝麻油调味，炒熟。

步骤 5

木耳切丝焯水熟。

步骤 6

碗中盛好米饭，码上酸菜五花肉。

步骤 7

在码上葱丝、红姜丝、木耳丝，对半切开的水煮蛋，撒上熟白芝麻即可。

菜谱创建时间：2023-06-23 18:02:24